LIÈGE
La forêt de liège a trouvé son milieu écologique idéal au Portugal et en Espagne. De l’ensemble des caractéristiques mécaniques et physiques du liège, l’on note dans sa composition 60% de subérine qui est à l’origine de l’imperméabilité de cette matière aux liquides et au gaz. Imperméabilité, compressibilité et flexibilité sont les caractéristiques qui font du bouchon de liège un allié incontournable pour le bouchage des vins. D’autre part, et ceci dans un monde qui se veut plus écologique, le liège est le seul élément de bouchage 100% naturel, recyclable et réutilisable.
LE BOUCHON DE LIÈGE ET LE VIN
Il s’agit certainement du plus ancien mariage de l’histoire de l’humanité. La relation bouchon-vin qui perdure depuis près de trois siècles légitime la place de premier choix que le bouchon occupe dans l’univers des références culturelles. Le bouchon de liège qui possède des capacités uniques de flexibilité, d’imperméabilité et de résistance, permet également de gérer la micro oxygénation et d’assurer une parfaite évolution et maturation tout en préservant l’essence même du vin. Liège naturel et bon vin vont de pair.